３月のレッスン　クロワッサン&ブラウニー

２月にもレッスンしたクロワッサンとブラウニー、寒い時期限定レッスンなのでクロワッサン初めての方も是非挑戦してみて下さいね。 以前もレッスンしましたが、作り方を改良して新しくなりました。 寒い時期にしかバターの折り込みはレッスンしないので、 是非この機会にレッスンにご参加下さいませ。 お菓子はブラウニー、小麦粉の代わりにライ麦粉を入れて作ります。 表面はサクッとホロホロして、真ん中はしっとり柔らかいブラウニーです。 手軽に作れるので、バレンタインのお菓子にもお勧めです。 バターの折り込み生地はら普通のパンよりも時間がかかりますので、時間に余裕を持ってお越し下さいますようお願い致します。 試食時間は簡単なランチをご用意いたします。 レッスン料金¥4000 レッスン時間は10:00〜14:00 持ち物はエプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンを持ち帰る用の大きめのタッパーか箱をご用意下さい。 お友達同士で参加の方は、出来る限り乗り合わせをお願いしております。よろしくお願い致します。