あんこのお花®︎上級(アドバンス)認定資格講座

和なはアートフード協会『あんこのお花®ベーシック認定資格講座』をご受講された方向けに、さらなる技術を学ぶコースです。 （『あんこのお花®』認定コースをご受講された方対象です。合否は問いません。） 口金をの太さを調整するところから学びます。 より高度なお花絞りを学び、多くの口金を扱う技術、スキルのバリエーションを圧倒的に増やします。 1．おはぎブーケ 【絞るお花】 芍薬１・ラナンキュラス・イングリッシュローズ・リーフ大 【学べること】 ・口金の調整について ・絞り袋の中でグラデーションを作る方法（A） ・ドーム型のデコレーションでブーケのように飾る方法 ・大きなリーフを立体的につける方法 2.日本の四季 わらび餅ボックス 【絞るお花】 桜・秋桜・牡丹・水仙・りんどう 【レシピ】 ・固くなりにくいわらび餅の作り方 【学べること】 ・絞り袋の中でグラデーションを作る方法（B） ・リアルな花粉の付け方 ・大きなお花を絞る技術 ・和のデザインを学ぶ 3.スクエアほうじ茶ケーキ 【絞るお花】 ダリア・芍薬（２）・剣弁バラ 【レシピ】 ほうじ茶ケーキ 【学べること】 ・スクエア型のデコレーションを学ぶ ・同色で様々なトーンを作る 複雑なお花の絞り方を学ぶ ◾️講座◾️ 4.5時間×3回 13.5時間 ◾️講座料金◾️ レッスン料（キット・テキスト代込） 167,000円(税込) 年会費  3,500円(税込)  ※年会費を既にお支払いいただいている方は免除 受講をご希望の方は 日程調整(3日間)をしますので、直接ご連絡ください⭐︎