
6,000円
■メニュー内容 和食上手へ!和食の素『割り下』活用術 ふわとろ親子丼 雷コンニャク ミツバとエノキの和え物 あおさの吸い物 デザート みんなが大好きな親子丼!! フワフワとろ~り、完璧な火の入れ具合で 絶品親子丼が作れるようになるレッスンです。 脱・麺つゆで、親子丼を家庭的な味から、 料亭の味わいへと昇格させます。 和食の素である『割り下』は、すき焼きのタレや、蕎麦ツユ、煮魚の素にするのもオススメですが 今回、お浸しや炒め物など、様々な料理へと活用する術をご紹介いたします。 こんにゃくをピリ辛に炒めた『雷コンニャク』は お弁当にもおつまみにも、ぴったり。 三つ葉2袋が、ペロリとなくなる『三つ葉のお浸し』や、美味しい一番だしから丁寧につくる『あおさのお吸い物』など 家庭で、とても役立つメニューを揃えました。 ■レッスン当日の持ち物 ・ エプロン ・ ハンドタオル ・ 受講料 ・ 筆記用具 ・ 携帯やカメラ ・ スリッパ (供用が気になる方お持ちください) ■キャンセルに関して 2日前より レッスン料金の50% 当日キャンセル レッスン料金の100%