6,500円
赤みそ2キロ仕込んでお持ち帰りします。 ★幼稚園以上のお子様連れでもOK! 備考欄にてお知らせ下さい。 1名につき500円でお子様分も軽食がつけれます。 ★容器は3リットル以上入るお家の漬物樽(プラ、琺瑯、ガラスなど清潔な蓋のあるもの)が、あれば必ずお持ちください。 容器をお持ちでない方も、こちらでビニールのガス袋に入れますのでそのまま熟成可能です。 料金は教室にてレッスン料とともに合わせてお支払いです。 ★仕込みの関係で、レッスン2日前よりキャンセルの場合は 材料費4000円にてお味噌(仕込み済み)を後日買い取りと なりますので、ご注意ください。 大豆麴を使った豆味噌(赤みそ)を作ります。 食べれるようになるまでご自宅で管理、熟成を頂きます。 教室では、味噌ダレアレンジレシピをお伝えします。 回鍋肉、味噌汁などの軽食付き。 お味噌の味見をしていただけます。