【3/15(日) ちづ子さんの台所~三色団子づくり~】

FARMY 春の三色団子づくり 三色団子は、春のしるし。 緑・黄・桃色—— 自然の色を、自分の手でつくります。 よもぎはFARMYの畑まわりに芽吹くものを。 さくらは大原で摘んだ桜の塩漬けを使用。 黄色は天然のクチナシでやさしく色づけします。 粉を合わせ、こねて、丸めて、蒸す。 晴れた日にはよもぎ摘みも行い、 下処理からペーストづくり、保存方法や活用のコツまでお伝えします。 土地の恵みをそのまま味わう、春の台所時間。 はじめての方も、お子さまとご一緒の方も安心してご参加くださいね。 ⸻ ［開催日］ 3月15日（日）13:00〜 （15分前 集合） ［場所］ OHARA FARMY クラブハウス ［定員］( 先着順 ) 7名 ［参加費］ 　・ 一般　　　　　　 2,500円 　・FARMYメンバー　2,000円 ［内容］ 　• 三色団子づくり（よもぎ／桜の塩漬け／天然クチナシ） 　• よもぎ摘み or よもぎペーストづくり 　• 保存方法・活用のコツレクチャー 　• できたて試食 　• レシピ付き ［当日の流れ］ 　1. 集合・説明 　2. よもぎ摘み 　3. よもぎについて 　4. 生地づくり・成形 　5. 試食 ※雨天決行 (室内で事前に収穫したよもぎを使ってペーストづくりをします) ⸻ ［物販のご案内］ 　・ ちづ子さんの冷蔵庫(保存食の物販) 　※数に限りがあります ［注意事項］ 　• アレルギーのある方は事前にご連絡ください 　• 小さなお子さま連れも歓迎ですが、安全にご配慮ください 　• 天候や収穫状況により内容が一部変更になる場合があります 　（よもぎ摘みは雨天中止となる場合があります） ［キャンセルポリシー］ 　• 前日18:00までにInstagram DMまたはGmailでご連絡ください 　• 無断キャンセルが続く場合、今後のご予約をお断りする場合があります 　• 開始時刻から10分過ぎても不在の場合はお電話させていただきます