【体験レッスン】基本の発酵調味料づくり（塩麹、醤油麹、甘麹）

基本の発酵調味料、甘麹、塩麹、醤油麹と、塩麹唐揚げを作って試食します。 甘麹　麹100g分 塩麹　麹100g分 醤油麹　麹100g分 発酵調味料はお持ち帰りいただき、毎日かき混ぜ約1週間程度で完成します。 甘麹作りには魔法瓶が必要です。お持ちの方はご持参下さい。 魔法瓶をお持ちでない方には、作り方をお伝えし、甘麹分の麹を持ち帰っていただきます。 一度、お気軽に体験レッスンにお越しください？