
8,000円
/ 1名
3月~4月レッスン🌷🌸 春の韓国宮廷料理レッスンを開催します。 優雅な宮廷の味を自宅で再現できるよう、丁寧にご指導いたします。 ★レッスンメニュー★ ・九節班 (グジョルパン) 色とりどりの具材を薄焼きで巻いて食べる豪華な一品で、おもてなしやお祝いの席にぴったりの上品な宮廷料理です。 ・黒ごま粥 黒ごまと米を長時間煮込んだ、香ばしく滑らかな健康粥です。 ・黄瓜線 (オイソン) きゅうりに切れ目を入れ、牛肉やきのこ、卵の黄身などを詰めたさっぱりした宮廷料理です。 ・豆腐線 (トゥブソン) 優しい味わいの豆腐料理です。柔らかな食感と上品な風味が魅力で、健康志向の宮廷風メニューに最適です。 ・蕎麦ジョン (メミルジョンビョン) そばのほのかな香りと素朴な具材がマッチし、手軽に楽しめる伝統的おかずです。 (+醗酵韓ちゃ韓菓)