練り切り基礎レッスン

練り切り餡を作るところから始めます。初めてレッスン受けられる方や、練り切り餡作りを学びたい方向け ①　練り切り餡作り ー おうちでも作りやすい方法で練り切り餡を作ります。 ②　計量・着色 ー ご自身で練り切り餡を計量・着色していただきます。 ③　成形 ー 基本の包餡、お道具の使い方を学びながら成形していきます。 3種類、2個づつ計6個を作ります。 季節によって内容は変わりますが、 ★　手毬 ★　季節のきんとん ★　季節の練り切り　　　　　　を作りましょう