薬菓作りと薬膳ランチ会

　　　　〜韓国伝統菓子〜 ご予約はメッセージ又はお電話にて、お名前、お電話番号、ご希望日（第２希望程度まで）お知らせください。 ⭐️追加開催について 　5月後半より、ご相談下さい♪ ※2,3名様よりご相談下さい。開催確定は原則４名様になります。 『薬菓作りと薬膳ランチ会』のご案内 ※薬菓型の数量に限りがあるため、お申込み順でのご案内及び締め切りとさせて頂いております🙇‍♀️ 《開催日》 ⚪︎3/5（木）🈵 ⚪︎3/14(土)🈵 ⚪︎3/15(日)🈵 ⚪︎3/24(火)🈵 ⚪︎4/2(木)🈵 韓国伝統菓子「薬菓（ヤックァ）」は宮廷や祭礼で親しまれてきた、特別なお菓子です。 昔は保存食やお供え用として作られていましたが、 市販品は長期保存のため水飴が多く、食感や味わいが重たいものもあります。 このレッスンでは 軽やかな食感、手作りならではのやさしい味わいを大切にしています。 ソウルで仕入れた薬菓専用型は、レッスン料に含まれ、お持ち帰り頂きご自宅でもすぐに再現できます。 当日作った薬菓12個もお持ち帰り😋 薬菓作りのあとは、体にやさしい『薬膳ランチ』をご一緒にをお楽しみ頂きます🥢 『春の香りと身体を整える薬膳ランチ』 ⚪︎柚子と山椒香の鶏ハムサラダ 気の巡りを促し、消化を助ける前菜。 ⚪︎白木耳入りファンテク（干し鱈スープ） コラーゲンたっぷり、体を潤し胃腸をやさしく整える滋養スープ。 ⚪︎黒豆・棗・松の実の栄養ご飯 気血を補う、ほっとする一膳。 ⚪︎荏胡麻（又は大葉）の葉の醤油漬け 香りを添える、ご飯のお供。 ⚪︎春野菜のコッチョリキムチ ※レッスン料は薬菓お持ち帰り、専用型、薬膳ランチ付きにて税込10000円 ※薬菓型の数量に限りがあるためお申込み順でのご案内とさせて頂いております。 #韓国料理教室 #韓国旅行 #韓国伝統菓子 #薬菓#薬膳ランチ

約60分