✨海のごちそうの会✨

レッスンのご予約はメッセージ又はお電話にてお待ちしております😊お名前、お電話番号、ご希望のお日にちをお知らせ下さい。 《開催候補日》 下記より第1、第２希望をお知らせ下さい。 又は他日程の希望も2,3名様よりご相談下さい。キムチレッスンも同時開催中な為、同日リクエストの場合は先着のレッスン優先となりますm(__)m ⚪︎1/15(木)残席2 ⚪︎2/3(火)残席1 ⚪︎2/14(土)🈵 ⚪︎2/17(火)残席1 ⚪︎2/20(金)🈵 ⚪︎2/26(木)🈵 ⚪︎3/2(月)🈵 ⚪︎3/8(日)🈵 2026年　1,2月新レッスン 　『海のごちそうの会♪』 ✨一年の幕開けを 　　海の幸の贅沢韓国ごはんで✨ 韓国は鮑や牡蠣が豊富に獲れる地域。澄んだ冷たい海で育つため旨みが濃く、日常的に海鮮料理が親しまれています。 今回のレッスンでは、冬の海の恵みを韓国ならではの調理法で贅沢に味わって頂きます。鮑の下処理や肝ソース、牡蠣のジョンを ご家庭で美味しく作るコツをご紹介します♪ 皆様からのお申込みお待ちしております😊 ────────────── ◆ レッスンメニュー ────────────── ・鮑の醤油煮 　柔らかく仕上げる火入れと旨みを活かす煮方 ・鮑ビビンバ（ナムル／肝ソース添え） 　鮑の肝を丁寧に仕立てた濃厚ソース ・牡蠣のジョン（牡蠣チヂミ） 　ぷりっと仕上げる下処理と衣づけ ⭐︎牡蠣が苦手な方は鱈のジョンに変更できます。 ・カクテギ（大根のキムチ） ・カクテギ（大根のキムチ） 　冬大根の甘みを活かした塩漬けとヤンニョム作り。出来たカクテギはたっぷりお持ち帰り頂きます。 ・ワカメスープ 　牛肉の旨みと磯の香りの韓国定番スープ ※季節のパンチャン／デザート付き ────────────── ※レッスン料　税込7800円

約180分