初夏のタルト

★★★☆☆ 【初夏の爽やかなタルト】 (直径約17cm ) これからの季節のフルーツに合う土台となるタルトのレッスンです （飾りにメロンを使用していますが飾り以外にメロンは使用していません）これからの季節チェリーや桃、ブルーベリーなどにも合うケーキとなっています レッスンの内容は サクサクなブリゼ生地、 クレームダマンドは軽く爽やかに ムースは中国茶（ジャスミンティー）に煮出しています ※アーモンドプードルが入っています ココナッツファイン、メロン、アルコールに関してアレルギーなどありましたらご相談ください。 レッスン内の作業の軽減のためのデモンストレーションによる説明と事前仕込みのパーツを使ったレッスンとなります _______________________ 日程 ※ 2024年6月 . 12日(水) 14日(金) 16日(日） 18日(火) 21日(金) 時間 13:00〜17:00 所要時間4時間 各日 定員 3名 (2名以上でレッスン開催） 料金 ¥9,500- ___________________________________________________ ※商用利用禁止となっております。レシピの転写転用譲渡もご遠慮願います。 女性のみのレッスンとなっております。 ご理解の上お申し込みをお願い致します。