
5,000円
【icecreem lesson】 2022 Melon🆕 ------------------------------ ※デモンストレーション形式のレッスンです ※今回駐車場のご用意がございません。公共交通機関 又は 近隣コインパーキングをご利用ください (駐車料金は各自でご負担ください) ------------------------------------------- . 【基本のアイスとジュレ】 基本のアイスとジェラート、アガーを使ったジュレ、この3つで組み立てたパフェのレッスンです ①基本のアイスクリーム ②ジャスミンのミルクジェラート ③ジャスミンのジュレ ④メロンのシャーベット メインは【アイスクリームとジェラート】のデモンストレーションレッスンです 応用しやすいベースとなるレシピでご用意しました アレンジを考えることも楽しくなるレッスンです 2019から始まったアイスクリームレッスン 基本の作り方は変わりません 過去受講されている方は重複する内容もありますのでご注意ください アイスクリームとジェラートに少量の洋酒を使用します ----------------------------- . 日程 6月 30日(木) 13:00〜15:30 7月 1 日(金)13:00〜15:30 4 日(月)13:00〜15:30 5 日(火)13:00〜15:30 8 日(金)13:00〜15:30 9 日(土) 13:00〜15:30 料金 5,000円 定員 各回 5名 (最低開催人数 2名) ------------------------------ . 持ち物 エプロンとハンドタオル 今回 お持ち帰りのご用意はありません 試食はパフェと温かい飲み物をご用意いたします メロンは、その時美味しそうなメロンをお店で買ってきますので赤肉、青肉になるか当日までわかりません