2025.1-2 料理レッスン

2025.1-2 料理レッスン 《メニュー》 ○スウェーデン風ミートボール ○ヤンソンさんの誘惑 ○ビーツのサラダ ○白身魚と柑橘のレモン締め まだまだ寒さが続きますね。 今回のメニューでは、北欧のお料理を一緒につくりましょう。 ▼スウェーデン風ミートボール スウェーデンの伝統的なミートボールを、ジューシーでふわっとした食感に仕上げます。特製のクリーミーなグレービーソースと酸味のあるジャムを添えて。 ▼ヤンソンさんの誘惑 ジャガイモ、玉ねぎ、アンチョビを重ねてオーブンで焼き上げる、スウェーデンの定番サイドディッシュ。香ばしく、まろやかな味わいが特徴で、ホワイトソース無しで手軽に作れるごちそうです。 ▼ビーツのサラダ 鮮やかな赤色が美しいビーツとりんごを使った、ヘルシーでさっぱりとしたサラダ。 ▼鯛と柑橘のレモン締め 新鮮な白身魚を柑橘とレモンでシメて爽やかでさっぱりとした味わいに仕上げます。軽やかな前菜として、食事のスタートにぴったりです。 ✎✐✑✎✐✑✎✎✐ 《お願い》 ■ご予約完了した場合、アプリから「ご予約完了」のメールが届きます。 （メールアドレス: noreply@tol-app.com） 迷惑メール設定などされてる場合、もしくはご予約が完了していない場合は届かないこともありますのでご確認いただくか、インスタDMより連絡いただけると有り難いです。 ■レッスン前日、前々日の段階でご予約人数がお一人の場合は別日に移動をお願いする場合があります。 メールなどで連絡させていただきますので、可能な場合はご協力いただけると助かります。 ■もしご都合が悪くなり、予約をキャンセルしたい場合、 kuche_food_works@yahoo.co.jp もしくは インスタグラムのDMへ直接ご連絡ください。 ■申し訳ありませんが準備などの関係上、レッスン2日前よりキャンセル料が発生しますのでお気をつけください。（お振込みにてお支払いいただきます） 2日前…半額 前日、当日…全額 ■専門学校ではありませんので、プロの方、同業の方はご遠慮ください。 ■営利目的でのレシピの使用は禁止しております。 ■敷地内での盗難、トラブル、ご自身の不注意によるケガなどの責任は一切負いません。 ■教室内での宗教・ビジネスの勧誘、セールスなどはお断りします。