202612.15（火）奈良・和食マナー講座②

🌸奈良・和食マナー講座🌸 〜美味しいだけじゃない、日本料理の魅力にふれる〜 9月に開催した奈良・和食マナー講座。 ありがたいことに「もっと知りたい」「また参加したい」とのお声をいただき、第2回を開催することになりました。 和食のマナーは、単に「正しい食べ方」を覚えるためのものではありません。 お料理や器から季節を感じること。 作り手への感謝。 ともに食事をする相手への心遣い。 日本料理には、私たち日本人が大切にしてきた文化や心が息づいています。 今回は和食マナーの基本に加えて、「懐石」と「会席」の違いや、美味しいだけではない日本料理の魅力についてもお話しします。 🌿今回お伝えすること ・「いただきます」に込められた心 ・おしぼりの由来と美しい扱い方 ・横向きのお箸に込められた意味 ・「懐石」と「会席」は何が違う？ ・季節、器、盛り付け、おもてなし 　〜美味しいだけではない日本料理の魅力〜 11:30より約30分の講座を行い、その後は実際にお料理をいただきながら、美しい所作を体感していただきます。 お食事中は、日頃気になっていることにもお答えしますので、どうぞ気軽にご質問ください。 初めての方にもわかりやすく、前回ご参加くださった方には復習しながら、さらに理解を深めていただける内容です。 知ることで、今まで何気なくいただいていたお料理が少し違って見えてくる。 美味しく楽しく、日本料理の奥深さや日本の美しい心に触れる時間をご一緒しませんか。 【詳細】 🔹日時 2026年12月15日（火） 11:30〜13:30 （11:30〜講座／12:00〜お食事・Q&A・歓談） 🔹場所 あやめ館 近鉄菖蒲池駅徒歩圏内 🔹参加費 11,000円 （講座料・お食事代・お土産付き） 🔹募集 8名 皆さまとご一緒できることを楽しみにしております🍀 和のエレガンス 京都葵 西村里子