【発酵部キッズ】2/20発酵万能焼肉のタレ

2,700円

サービス説明

【発酵部キッズ】夕食付き放課後レッスン🍳 2月20日は発酵焼肉のタレつくりと焼肉メニュー 9月はお一人1キロお味噌仕込みました❣️ 煮大豆の代わりにおからと豆乳でつくりましたよ✨✨ そのお味噌も今回使用します‼️ ☝️発酵部とは? 日本人が昔から生活の一部となっていた 『発酵』 納豆 お味噌 お醤油 麹 乳酸菌などなど これらを仕込むと空間に質の良い常在菌でいっぱいになります そうすると ウィルスや細菌の入るスペースが無くなるんです✨✨ 身体の中も善玉菌でいっぱいになったら ウィルスや細菌などの悪玉菌が劣性になり 免疫力アップに繋がります💪✨ 免疫力がアップすると 身体の健康だけでなく、メンタルも強くなります♪ 💖大切にしていること💖は 簡単で美味しくて健康な発酵食を継続すること 外国からみても この良き日本の文化を知り 伝えられるようになります✨✨ 【主な活動内容】 💡お味噌つくり 💡化学調味料を不使用、塩麹各種つくり 💡お味噌や塩麹で作る簡単な食事 お味噌汁 豚汁 野菜のポタージュ 焼き魚 唐揚げ 鳥むね肉ハム 野菜炒め ハンバーグ 煮炊きもの など 菌達の力で引き出される 素材本来のおいしさに感動しますよ🎶 発酵部で使用の素材は全て安心安全なもの❣️ 化学調味料や添加物、農薬を極力取らない 食事を目指します✨✨ 【活動時間】 毎月月曜1回 16時から18時調味料つくりや調理 18時からお迎えの親御様と夕ご飯 お片付け 19時30分解散 【食事について】 お迎えの親御様とご兄弟一緒に食事でも こどもだけで参加者みんなで食事でも 選択していただけます🎶 是非ご家族の方にも一緒にお子さま達が一生懸命作った 発酵食を感じでいただけらだなぁと思っています😊 ※ご自宅で召し上がる場合は容器をお持ちください😊 【部活費用】 1回ご参加 2700円 おうちの方食事1人前追加毎に+500円 未就学児さんのとりわけは料金不要です 【募集人数】 各回 8名

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