3/15 お手製味噌作り

素材はすべて、安心できるものだけ。 国産大豆、麹、塩。 発酵の力を信じ、ゆっくり時間をかけて仕込みます。 手作り味噌は、 「自分で育てる調味料」。 季節や環境、作り手によって味が変わる、世界にひとつだけの味噌になります。 毎日のごはんが少し楽しみになる、 体がほっとする、 そんな味噌を一緒に作りませんか。 ※作ったお味噌はお持ち帰り頂けます。 ■持ち物 エプロン 手拭きタオル マスク ■キャンセルに関して お味噌の材料の下準備を前々日より開始致しますのでご理解ご協力お願い致します。