16,500円
厳選素材スペチャーレのコース ¥15000(税込¥16500) 2名様~ 約3時間 その時期にしか入荷しない食材、希少価値のある食材等 、厳選された素材で考案します。 お祝いやご接待のお席にふさわしい特別感のあるコースです 少量多品目のバリエーションをお楽しみください オプションでワインペアリングをお選びいただけます。 ひと皿ごとに程よい1杯のグラスワインをソムリエがプレゼンテーション致します。 画像はイメージです
約5分
備考欄にご入力ください 例 :○○祝い(〇歳・〇周年・〇th)など お名前or呼び名(なるべくアルファベットでお願いしていますが、ふさわしくない場合は和字等でも構いません)
0分
0円
コースの全ての料理(ドルチェを除く)に相性の良いグラスワインが程よい量で付きます。ソムリエが吟味したワインをプレゼンテーション 全員でない場合は備考欄にペアリングワインご希望人数をご入力ください
0分
7,500円
ひと皿ごとに合う1グラスのドリンクを少量ずつプレゼンテーションいたします。 自家製のシロップ、天然水、お茶、ハーブ、スパイスなどを合わせワインのような繊細で複雑な風味をつくりだします。
0分
5,000円