【Chapter 1 Final】フルコース3日前まで
11,000円
サービス説明
9月の進化に向けて動き出したトロンコーネがお届けする、現時点での「集大成」といえる旬おまかせコースです。 前菜3品、パスタ2品、魚料理、メイン肉料理、ドルチェ……。 第2章への構想膨らませながら、今、最も皆様に届けたい旬の厳選食材をひと皿ひと皿に昇華させます。 これまでのトロンコーネを愛してくださった皆様へ感謝を込めて、そしてこれからの物語を共に見守ってくださる皆様へ、今のこの場所だからこそできる最高のおもてなしを表現します。 「旬の魚・肉の両方をメインに据えた、全8皿のストーリー。トロンコーネのすべてを少しずつ、彩り豊かに楽しみたい方へ。」 少量多品目のスタイルはそのままに、一皿ごとの純度を高めた、トロンコーネの「今と未来」を繋ぐ特別なラインナップをご堪能ください。
所要時間（目安）
約5分
お支払い方法
【グラン・ペアリング】11,000（各70cc）フルコース
コースの全ての料理(ドルチェを除く）に相性の良いグラスワインセレクトを存分に。お料理とワインが溶け合う深い余韻を、しっかりとしたボリュームで楽しみたい方に 備考欄にご希望人数をご入力ください
0分
11,000円
【プティ・ペアリング】7,700円（各40cc）フルコース
コースの全ての料理(ドルチェを除く）に相性の良いグラスワインが程よい量で付きます。ソムリエが吟味したワインをプレゼンテーション ご希望人数を備考欄へご入力ください
0分
7,700円
【ノンアルコールペアリング】(フルコース)
ひと皿ごとに合う1グラスのドリンクを少量ずつプレゼンテーションいたします。 自家製のシロップ、天然水、お茶、ハーブ、スパイスなどを合わせワインのような繊細で複雑な風味をつくりだします。
0分
6,600円
お祝いのドルチェプレートメッセージ
備考欄にご入力ください 例 :○○祝い（〇歳・〇周年・〇th）など お名前or呼び名（なるべくアルファベットでお願いしていますが、ふさわしくない場合は和字等でも構いません）
0分
0円