身体に優しい発酵薬膳料理 

発酵薬膳料理 禅ZEN

塩分ゼロ糠床「ハッコーはる」に福井県産のたまごを漬けて出来た禅ZENの「発酵たまご」普通たまごのカロリー1/3脂質80%カットした、油を分解する力のある「発酵たまご」の殻を煮出して出来た「発酵だし」で調理する事で禅ZENの発酵薬膳料理は、生まれます。福井県の海の幸、山の幸、発酵食材や和漢食材を取り入れた、身体に優しい発酵薬膳料理です。

サービス

禅ZEN 発酵薬膳料理 備考欄に時間と人数を記入❗メニューは、コース以外どれでもご来店時注文Ok

1,850円

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