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【健康料理サークル旬夏秋冬】 今まで習ってきた保存食や調味料を使って夏野菜の発酵アレンジ料理作りをします。 とうもろこし🌽　トマト🍅　きゅうり🥒　ナス🍆 などなど 旬の食材は栄養価が高く、体のバランスや調子を整えてくれます。旬の食材を長く楽しめる保存食や発酵食にしたり、健康を意識したアレンジ料理を一緒に作ってみませんか？旬の食材や発酵食品、保存食を作る際のコツ学び季節を楽しんでいただけるサークルです。 「作る」から「買う」になっている今、自分で作る楽しさ、安全性とおいしさをお伝えできればと思っております。 【日時】8月21日(水)10:00〜12:00 【場所】厚別区民センター2階　調理実習室 （厚別区厚別中央1条５丁目3ー14） 【持ち物】 エプロン、使い捨て手袋、ふきん、キッチンペーパー、サランラップ、ゴミ袋(小) ジッパー袋、又はタッパー、お持ちの方はブレンダー 筆記用具 ※必読 【キャンセル、アレルギー等について】 こちらをご覧ください。↓ https://forms.gle/9nu7HSRMrxJ5m4zt6