【リクエスト開催】　かぼちゃ麹作り※仕込みまで行います。)

今や誰もが一度は作った事がある基本の発酵調味料！ 混ぜるだけの簡単な作業ですが、実はコツがあります！ 正しい作り方とコツをアップデートしませんか？ ※当日は仕込みまで行います。 ご希望日をお知らせください。 旬の食材は栄養価が高く、体のバランスや調子を整えてくれます。旬の食材を長く楽しめる保存食や発酵食にしたり、健康を意識したアレンジ料理を一緒に作ってみませんか？旬の食材や発酵食品、保存食を作る際のコツ学び季節を楽しんでいただけるサークルです。 「作る」から「買う」になっている今、自分で作る楽しさ、安全性とおいしさをお伝えできればと思っております。 【日時】 未定 リクエスト開催です。 対面は3名以上で実施致します。 オンラインはマンツーマン可能。 ※オンラインの際はご自身で材料をご用意いただきます。 用意する物や道具は追ってご連絡となります。