終了　夏の名残のエスニック　ソフトフランスパン、牛肉のエスニック炒め、レバーペースト、なます等

✅ ソフトフランスパン（バインミー用・万能サンドイッチパン） ✅ 牛肉のエスニック炒め ✅ レバーペースト ✅ 大根とにんじんのなます（ベトナム風ピクルス） ✅ エスニックサラダ ✅ チキンスープ 厳しい残暑を乗り越えれば、食欲の秋はもうすぐそこ。そんな9月のレッスンでご紹介するのは、ベトナムの人気サンドイッチ「バインミー」です。 今回の主役は、まず焼き上げるパンから。私はパン作りのプロではありませんが、家庭でも手軽に美味しく焼ける方法を追求し、試作を重ねてきました。「ソフトフランスパン」は、バインミーに限らず、朝食やランチにも活躍する万能なサンドイッチパンです。 具材は、エスニック風の牛肉炒め、なます、自家製レバーペーストなど。どれも日々の献立に使えるレシピに仕上げました。さっぱりした副菜サラダも添えて、暑さで疲れた体にも優しい内容です。 ・ 詳細についてはこちらをご覧ください。 https://www.cookmirepoix.com/post/2025年9月 ・ 𓌉◯𓇋　レッスンの流れ ウェルカムドリンク レシピ説明 デモンストレーション形式のレッスン ご試食 Q＆A 𓌉◯𓇋　開催場所 東京都世田谷区 初回の方には、ご予約確定後に詳細をお知らせいたします 𓌉◯𓇋　お持ち物 筆記用具、ハンドタオル デモンストレーションですので、エプロンは不要です 𓌉◯𓇋　備考 ・ご同業者の方はご予約時にその旨お知らせください ・レシピの無断転載・転写・販売等は禁止します ・ご予約者が二名様に満たない場合、日程調整をお願いする場合がございます ・お持ち帰りにつきましては各自の責任にてお願いいたします。容器や保冷バッグ、保冷剤等はご持参ください 𓌉◯𓇋　お支払いについて 初回の方には、事前のお振込みをお願いいたします ご予約時に振込先をお知らせいたします 𓌉◯𓇋　キャンセルポリシー キャンセル料はレッスン開催日3日前より発生します 　3日前~2日前：お支払い金額の50% 　前日〜当日：お支払い金額の100% キャンセルの連絡先 mirepoix1022(a)gmail.com (a)を＠に変えて下さい 𓌉◯𓇋　緊急時連絡先 公式LINE@tma5374vにメッセージください