簡単だから何度でも

Salon de Mirepoix ミルポア料理教室

こんにちは、世田谷の小さな料理教室ミルポアです。 簡単だから繰り返し作りたくなる、 美味しいから何度でも食べたくなる、 毎日の料理がもっと楽しくなる楽(ラク)になる、 そんなレシピをご紹介しています。 家族の人数、作る量は人それぞれ、 材料が揃わなくても大丈夫、 狙い通りの美味しさを再現できるテクニック満載のレシピです。
 
お一人暮らしから大家族、 初心者の方からベテランの方まで、 幅広い層の生徒様がいらっしゃいます。 これまでとは一味違う、 なるほど!と感じていただけるような、 そんなヒントをたくさんご用意してお待ちしております。 𓌉◯𓇋 レッスン内容 ・家庭料理 ・おもてなし料理 ・和食、洋食、中華、その他 ・血糖値を上げないヘルシー料理 𓌉◯𓇋 教室の特徴 ・入会金無料の1回完結レッスン形式 ・デモンストレーション ・女性限定 𓌉◯𓇋 レッスン人数 最小2人~6人 𓌉◯𓇋 レッスン料金 7,000円〜 レッスン内容によって変わります 𓌉◯𓇋 お支払い方法 現金による当日支払い、銀行振込、クレジット決済 初めての方にはクレジット決済、または事前のお振込をお願いしています キャンセル料はレッスン開催日3日前より発生します (3日前~2日前:お支払い金額の50%、前日〜当日:お支払い金額の100%) 𓌉◯𓇋 講師のプロフィール Kyoko Takeuchi ル・コルドン・ブルー東京校にて料理のディプロム取得 和食、中華と各方面の専門家に師事 2012年より自宅にて料理教室「Salon de Mirepoix(ミルポア料理教室)」を開設 𓌉◯𓇋 教室所在地 東京都世田谷区 詳細はご予約確定時にお知らせいたします 𓌉◯𓇋 最寄駅 小田急線千歳船橋駅より徒歩13分 田園都市線用賀駅よりバス10分

サービス

ゆるっと春の家中華 ちまき、スペアリブの豆豉蒸し、春野菜とホタルイカの炒め物、アサリのピリ辛スープ等

7,000円

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ワンランク上の春の家庭料理 豚味噌焼き、鯛胡麻ダレ、蓮根明太マヨ、小松菜浅漬け、菜の花と浅利の酒蒸等

7,000円

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味噌造りワークショップ 2kg(6,500円)または4kg(9,500円)

6,500円

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寒い季節のフランス家庭料理 長ネギのブレゼ、ビーツのポタージュ、シューファルシ、簡単なデザート

7,000円

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新春の中華風家庭料理 餡掛け焼きそば、エビの茹でワンタン、よだれ牡蠣、中華風卵焼き、蓮根ステーキ

7,000円

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終了 鯛めし、おぼろ豆腐、手羽元とジャガイモの照り煮、切り干し大根とひじきの和え物、抹茶プリン

6,500円

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終了 肉団子の黒酢餡かけ、牡蠣と豆腐のうま煮、中華粥、塩卵、白菜の中華風漬物2種、白胡麻きな粉餅

7,000円

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お正月料理その② お雑煮、数の子、田作り、昆布巻き、りんごきんとん、紅白なます

7,000円

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クリスマスメニュー タコの冷製サラダ、鱈とじゃがいものグラタン、骨付きもも肉のロース、デザート

7,000円

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終了秋の夜長のおうちごはん(鶏の山椒唐揚げ、漬けマグロと九条ネギの和え物、塩鯖のみぞれ和え等)

7,000円

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終了 天津飯、焼豚、大根餅、白菜スープ、リンゴスティック

6,800円

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終了お正月料理その① 黒豆、鴨ロース煮、筑前煮、伊達巻、鰤の照り焼き、菊花かぶ

7,000円

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終了 豚の角煮、おからの含め煮、カボチャの揚げ煮、鯵の開きのサラダ、茗荷の炊き込みご飯

6,500円

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終了そば粉のガレット、肩ロースハム、カボチャのフラン、鶏ひき肉とレタスのスープ、彩りデリサラダ

7,000円

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終了 ふっくらハンバーグと赤ワインソース、パセリのバターライス、クラムチャウダー、副菜二種、デザート

6,800円

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終了 リュスティック、パストラミ(牛もも肉と豚肩ロース)、インゲン煮込み、梨とルッコラのサラダ等

7,000円

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終了 鶏胸肉で3品(ソテー、スープ、サラダ)、クリーミーパンプキンサラダ、桃の冷製パスタ

6,800円

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終了 タコス(トルティーヤ、サルサ2種、肉の煮込み2種(豚、牛))、サラダ、スープ

7,000円

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終了 アクアパッツァ、セミドライトマト、ラタトゥイユ、もち麦サラダ、カボチャのガーリックソテー

7,000円

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終了 夏野菜のオーブン焼き、ピザラディエール、ブイヤベースとルイユ、デザート

7,000円

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終了 ロールキャベツ、鶏レバーのレモン風味、蒸し鶏とキヌアのサラダ、バナナのクラフティ

6,500円

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終了 アスパラガスとベーコンのキッシュ、デリ三種、鶏のヴィネガー煮、デザート

6,800円

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終了 4月のお弁当 焼き鳥丼、だし巻き卵、スナップエンドウ胡麻和え、椎茸甘煮、春キャベツ等

6,800円

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終了 ふわふわオムレツと玉ねぎソース、小豆マリネのサラダ、ホタルイカのイカ墨リゾット、その他

6,800円

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終了 ホタルイカとクスクスのサラダ仕立て、オムレツ、新玉ねぎマリネ、仔羊の煮込み、いちごゼリー

6,800円

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終了 3月のお弁当 わんぱくサンド2種(スパイシーチキンサンドと卵サンド)

6,800円

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