
8,000円
10/21 ■サービスの内容 アートフラワー寿司™︎体験レッスン 「これ、本当にお寿司?」 そんな驚きと感動を味わえる、新しい食のアートを体験してみませんか。 体験レッスンでは、お魚クリームを使って桜のお花を絞る基本技術を学びます。 完成したお花で桜のちらし寿司を華やかにデコレーションし、 食卓を彩る特別な一品をお作りいただきます。 お花絞りやお料理が初めての方でも、 道具の使い方から一つひとつ丁寧にお伝えしますので、 安心してご参加いただけます。 「自分にもできた!」 そんな達成感と、お花が咲いた瞬間の感動をぜひご体験ください。 ※体験レッスンのため、お魚クリームのレシピの配布はございません。 ※生魚は使用いたしません。 ■当日の流れ 1.お道具の名称、使い方の説明 2.お魚クリームにフードパウダーでの着色方法 3.お花しぼりのデモンストレーション 4.お花しぼりの練習 5.お花しぼりの本番 6.お花のデコレーション 7.撮影 ■持ち物 エプロン ハンドタオル 筆記用具 お持ち帰り用の袋(20センチ角のお重が入る大きさ) 保冷バッグ 保冷剤 ■備考 ご自宅練習用にお道具が希望の方はインスタDMにて事前にお申し出ください ■キャンセルに関して ご予約をキャンセルされる場合は、キャンセル料がかかりますので以下ご確認ください。 開催日3日前〜前日まで お支払い金額の50% 開催当日 参加料金の100% 当店の都合や、台風や大雪等天候により中止の判断をさせていただきます。 中止の場合、返金の対応とさせていただきます。 キャンセル料は、月内の来店でのお支払い、または銀行振り込み等でお願いします。