3/19発酵料理教室　福島区wakwak STEAM labレッスン

福島区wakwak STEAM lab発酵料理教室　マスターコース　開催のお知らせ📢 気になる講座の会に単発でもご参加いただけます🌟 マスターコースは 麹について深める講座付き！ 3月の麹調味料は甘麹を使った【万能タレ】450ml作って持ち帰り 焼肉のタレ風醤油調味料 マスターコースのランチは 焼肉定食！タレをそのまま堪能します✨ 麹調味料講座は 第3回：味の引き出しを増やす：食材別 応用麹調味料 • 内容: 玉ねぎ、人参、きのこなど、様々な食材と麹を組み合わせた応用調味料をご紹介。 旨味成分（アミノ酸）が増えるメカニズムを知り、料理の幅を広げます。 【日時】 3月19日木曜日　10時30分〜12時30分 福島区の Wak Wak STEAMlabさん　@wakwak_steam_lab で出張開催させていただきます 【費用】 3900円 【持ち物】 エプロン 手拭きタオル 500ml入る容器 初参加の方へは容器プレゼント🎁 【場所】 〒553-0002 大阪府大阪市福島区鷺洲５丁目６−４５ ライフステージ福島 １F-A wakwak STEAM lab ※お店専用駐車場　駐輪場がありません パーキングや市営駐輪場をご利用ください 【wakwak STEAM labってこんなところ！】 https://wakwak-steamlab.com/ 4/16出汁塩麹　5/21おから味噌　6/18新コンソメ塩麹 7/16イタリアン塩麹　9/17柚子胡椒と豆乳マヨネーズ 10/15中華塩麹　11/19発酵あんこ　12/17甘麹