3/11発酵料理教室　大阪市西区堀江ランチ付持ち帰り塩麹付　マスターコース

大阪市西区堀江開催　発酵料理教室　マスターコース(単発ご利用いただけます) 麹について深める講座付き！ 3月の麹調味料は【万能タレ】450ml作って持ち帰り 焼肉のタレのような醤油調味料です！ マスターコースのランチは 焼肉定食！ 麹調味料講座は 第3回：味の引き出しを増やす：食材別 応用麹調味料 • 内容: 玉ねぎ、人参、きのこなど、様々な食材と麹を組み合わせた応用調味料をご紹介。 旨味成分（アミノ酸）が増えるメカニズムを知り、料理の幅を広げます。 【日時】 3月11日水曜日 10時30分〜13時 【費用】 3900円 【持ち物】 エプロン 手拭きタオル 500ml入る容器 【場所】 大阪市西区北堀江4丁目6-17space-1ビル3階 STEAM CLUB内 https://g.co/kgs/mLazar ※お店専用駐車場　駐輪場がありません パーキングや市営駐輪場をご利用ください 【ご予約】 サイトからご予約お願いいたします 【キャンセルポリシー】 前日より100%いただいております 【年間予定】 4/22出汁塩麹　5/20おから味噌　6/17新コンソメ塩麹 7/15イタリアン塩麹　9/16柚子胡椒と豆乳マヨネーズ 10/21中華塩麹　11/18発酵あんこ　12/16甘麹