さくさく！グルテンフリークッキーレッスン

食物繊維豊富でタンパク質も摂れる 「おから」と「オートミール」が主原料！ 小麦粉、乳製品、卵、白砂糖はつかいません。 オイルはかなり控えめです。 その量は通常のクッキーと比べ1／６。 グルテンフリーのクッキーは固くなりがちですが さくさくの食感にこだわりました。 ・固いバターをすり混ぜたり ・生地を寝かせたり ・打ち粉をする　必要はありません。 粘土のように形作れるので ストレスなくクッキーをお作りいただけます。 生地を寝かせる必要がないので 時短になります、 生地がダレず 型抜きがキレイにできます。 焼いたあとも型崩れしません。 クッキー缶にぴったりです。 もちろん、 型で抜かずに お好きな大きさにカットして焼き上げることもできます。 ーーーーーーーーーー ＊受講方法　ZOOMによるオンライン ＊レッスン内容　デモンストレーションで作業工程を確認 　　　　　　　　　　　　　　　↓ 質疑応答 　　　　　　　　　　　　　　　↓ クッキー作り ＊視聴期限のないデモンストレーション動画をお渡しします。 ＊レッスンの録画をお渡しします。 （ご視聴期限1週間） ＊公式LINEよりご質問をお受けいたします。 ＊商用利用はご相談ください。

約90分