【5/1追加！特】腸活応援こうじ活用術！コンソメ麹作り

⚫️メニュー内容⚫️ 麹活用！エビピラフ 麹ドレッシング★タコのマリネサラダ 麹活用！ヴィシソワーズ 甘麹ブルーベリースムージー 麹グラノーラ（持ち帰り） 今話題の『腸活』市販品でも、塩麹やしょうゆ麹・甘麹など、手に取ったことがある人が多いのではないでしょうか？ 挑戦してみたものの、使い方が分からなくてバリエーションが知りたい方や、もちろん初めて麹調味料を使うという方も、大歓迎！ 今回は『コンソメ麹』を瓶詰めにして一人づつ仕込み お持ち帰りします。 麹調味料の基本の使い方を学んでルールが分かればバリエーションは無限に。 減塩・無添加で身体にやさしい食生活を送りたい人にはもちろんのこと、麹調味料にはお料理を美味しくするための秘密がたくさんあります。 レッスンでは『コンソメ麹』と『甘麹』（甘麹はレシピのみ配布。市販もありますが自宅でも作れます）を取り扱いながら、お料理へ活用法を具体的にお料理し、ご試食いただきます。 次回は、中華だしに変わる中華麹のレッスンへと続きます。お楽しみに！す