季節の手仕事

日本の細やかな季節の移り変わりを 旬の食材と共に楽しみましょう！ 1月～3月　味噌、ピール菓子、キムチ、麹調味料 4月～5月　いちごジャム、マスタード 6月～7月　紫蘇ジュース、梅シロップ、ジンジャーエール 8月～9月　ブルーベリージャム、いちじくジャム、ピクルス 10月～11月　穂紫蘇の醤油漬け、ウスターソース、なめ茸 12月　柚子ジャム、ザワークラウト ※容器や食材により価格の変動あり。