11/16 九州茶ティーペアリングwith セゾンドール&IKKYU

〇概要 料理人歴４０年を超え、なお進化し続ける前山 仁シェフ。豊かな九州産食材を贅沢に用いて、「日本のわびさび」を込めて彩るフレンチの一皿に、お茶結びプロジェクトが厳選した九州茶「IKKYU PREMIUM TEA」をペアリングいたします。 〇開催日時 11月16日（木） 12時 開始 ・約2時間半を予定しております。 ・開始時刻の5分前にはご着席ください。 ○開催場所 食堂セゾンドール 〒815-0083　福岡県福岡市南区高宮1丁目3-32　高宮第2オークマンション 1F https://goo.gl/maps/edG9nbXDrhPRr7 〇参加費 10,000円（税込み）当日現地お支払い フレンチ料理のランチと九州茶のペアリング コース体験つき 〇定員 限定20名 〇内容 九州の食材を活かした前山流九州フレンチのランチコースをいただきながら、九州茶魅力のペアリングティーコースを体験していただきます。お茶の魅力を世界に発信するIKKYU合同会社よりpremiumティーのプレゼンターとして、アルド・ブロイゼさん、ジョエル・サムブク・ブロイゼさんをお呼びして、九州茶への熱い想いを日本茶キーパーソンたちと語り合いましょう。ティータイム・アーティスト 竹中昌子のティー・サーブで行います。 〇キャスト シェフ 前山 仁 九州茶プレゼンター　Aldo Bloise/Joëlle Sambuc Bloise ティータイム・アーティスト 竹中 昌子 ティーペアリング監修 徳永睦子 ○予約方法 こちらの予約ページからのみ受け付けます。予約時備考欄にご紹介者名をご記載ください。 ○キャンセルについて ご都合によりご予約をキャンセルされる場合は3日前までに下記のメールアドレスまでご連絡ください。 当日のキャンセルは全額負担とさせていただきます。10,000円のキャンセル料を後日ご請求させていただきます。 ochamusubi@foodium.co.jp ※メールでのご予約は承っておりません。 ■主催 一般社団法人お茶結びプロジェクト この事業は日本茶業体制強化推進協議会と一般社団法人お茶結びプロジェクトによる九州茶普及事業の一環として開催されます。参加者さまのご意見、ご感想やお写真は普及事業に活用させていただく場合がございます。